Ecole hoteliere de Lausanne это швейцарский университет, готовящий менеджеров а сфере гостеприимства. Данный университет открылся в 1893 году, став первым вузом гостиничного бизнеса в стране.
EHL считается одной из лучших школ гостиничного бизнеса в мире. Обучение в год стоит 40000 швейцарских франков, как в Coux Palace только 7000 франков.
За последние 10 лет несколько раз занимал лидирующее место среди высших школ гостиничного бизнеса. Ecole hoteliere de Lausanne студенты с первых дней начинают работать здесь в учебном корпусе. А в Coux Palace студенты учатся, работают и питаются. В стоимость обучения входит также транспортная карта на электричку по городу.
В EHL можно получить степень бакалавра или магистра, пройти MBA и EMBA, либо отучиться по короткой программе, Выпускникам вручают дипломы швейцарского образца, которые имеют американскую аккредитацию NECHE и эквивалентны дипломам болонской системы.
В Швейцарии говорят на немецком, французском и итальянском языках. Уникальность данного учебного заведения в том, что обучение проводится только на английском языке. Но студенты позже могут выбрать изучать немецкий или французский язык.
Студенты проводят исследования в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса род руководством профессоров и специалистов гостиничной индустрии.